Nammis!

Fant ut i går at jeg skulle lage vafler, og siden jeg prøver å finne på sunnere alternativer for tiden, gikk jeg ut fra en grunnoppskrift og laget min egen. Resultatet ble enestående, vaflene ble faktisk kjempe gode. Til og med Felix likte dem! Absolutt en ny hit her i huset. Lag gjerne røren kvelden før om du ønsker å ha frokostvafler.

Dette er til ca. 6 vafler:

1 egg

3,25 dl extra lettmelk

75 g hvetemel

75 g havremel

25 g rugmel

1/2 ts bakepulver

1/2 ts vaniljesukker

1/2 ts kardemomme

1 ts sukker

3 ss linfrø

50 g flytende melange

- M